身体にとって要らないものは
できるだけ入れない、
引き算のケーキ作り
3代目パティシェの田尻かおりです。
たくさんの励ましとお褒めのコメントを頂いたこちらの投稿
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続きがあるんです^^
過去の自分はこの日、1005枚焼いてすごく達成感を味わってたけど・・・
本日も酒サブレを、たんたんと焼いてました
「ちょっと腕から指にかけて動きにくくなっってきたから、そろそろくっきーを伸ばすのやめようかな!?」
と伸ばした枚数を計算してみたところ
1,127枚 伸ばして焼いてたんですよ~
重さにして、約20,300g
今まで「無理だ!無理だ!」と思っていたのは、
私の勝手な思い込みだったんですね
目標残り約3000枚 何日で終わるのか!?
乞うご期待 なんてね
今日も読んでくださってありがとうございます。
ケーキハウス シャンボール
広島県東広島市八本松南5-10-17 ベルハイムビル1階
Tel 082-428-7704
営業時間 9:00~19:00(日曜日~18:30)
定休日 木曜日(5月~10月は水曜日もお休みします)