身体にとって要らないものは 

できるだけ入れない、

引き算のケーキ作り

 3代目パティシェの田尻かおりです。


 

 先日の連休を利用して熊本に行って来ました。

実は、主人の故郷なんです^ ^


シャンボールで使うイチゴはなぜ熊本県産なのか⁈


以前いただいた立川農園さんも、

昨年から送っていただいてる坂本農園さん、

尾池農園さんも

主人のお友達


同級生が頑張ってるから、私も応援したい☺️

それに、とっても美味しいんですもん♡


今回挨拶に伺ったのは、坂本農園さん

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これだけの苗をほぼ1人で管理されてるそう

作付けには、毎晩21時までかかったとか💦
 
 
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こちらが、《ゆうべに》の苗

スクスク育ってましたよ〜

『早くて、11月末には🍓出来るかな⁉︎』
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照れながら教えてくださいました^ ^
  
 

イチゴが届いたら、作るよ↓
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楽しみに待っててくださいね。
 
今日も読んでくださってありがとうございます。

 

 

 

ケーキハウス シャンボール

広島県東広島市八本松南5-10-17 ベルハイムビル1階

Tel   082-428-7704

営業時間 9:00~19:00(日曜日~18:30)

定休日  木曜日(5月~10月は水曜日もお休みします)

〔HP〕https://chamboard1962.wixsite.com/cake

〔通販〕 https://www.creema.jp/c/chamboard