先日、お店の定休日を利用して息子とレモンの収穫に行って来ました。
トライアスロンでも有名な鷺島http://mihara-furusato.jp/setouchi/207
温暖な気候で昔から≪みかん島≫とも呼ばれ、子供のころにはよくミカン狩りに行っていました。
が・・・ミカン狩りと違って、気を付けなければいけない事！！
レモンの木にはトゲがあるんですよ💦
息子と「痛いね～」なんて言いながらも夢中になって採っていました。
収穫したレモンをたくさん頂いたので、まずは洗って冷凍庫へ。
冷凍するとレモンの皮も果汁も絞りやすいんですよ。
さてさて、このレモンでどんなケーキを作ろうかな～(^∇^)
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ケーキハウス シャンボール
広島県東広島市八本松南5-10-17
*HPが新しくなりました！
https://chamboard1962.wixsite.com/cake
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