『ケーキ屋さんて朝何時から仕事するの？』ってよく聞かれます。
ケーキハウス シャンボールでは、
朝一番でシュークリームの皮を焼きます！
あっ💦
でもオーブンが年期入ってるから、
温度が上がるまでに約1時間かかるので
シュー皮を焼く前にカスタードクリームを炊きます。
そこから今日は、スポンジを焼きました😋
焼き上がってくると、
オーブンから、良い匂いがしてくるの💕
そこから約5分。
(オーブンを開けて中の様子をみたい気持ちをグッとガマン)
スポンジケーキがしっとりふわふわに焼き上がるタイミングなのです😋
私はこの焼きたての香りが好き。
この香りも、パソコンを通してお届け出来たら良いのにな～🎵
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ケーキハウス シャンボール
広島県東広島市八本松南5-10-17
営業時間 9:00~19:00
定休日 木曜日
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