昨日は定休日。

なので、いつも送って頂いている三原市の久井養鶏場さんに、今朝産まれたばかりの卵を受け取りに行ってきました

まだ、山の斜面には雪が残ってるほどの寒さ⛄

あまりにも寒かったので、帰りに足を伸ばして広島空港近くの♨にも行ってきました(^w^)

夏頃閉店していた獅子伏温泉は、11月末に獅温(しおん)温泉として、リニューアルオープンしていました。





営業時間が10時~17時。
着いたのが、16:30頃だったので貸し切り状態で満喫できました✨✨

身も心もほぐれたので、明日のカステラ焼きは大成功だと思います

なぜ、こんなにもカステラ焼きにこだわるのか……

私の祖父から父、そして私に受け継がれた唯一のお菓子。
清月堂(和菓子屋)から、シャンボール(洋菓子屋)に、代わっても変わらないカステラ。

私にとっての大切なカステラを、この小さな息子の手に伝えたいですね




広島県東広島市八本松南5-10-17
     ベルハイムビル1階
Tell   082-428-7704
営業時間 9:00~19:00(日曜日~18:30)
定休日  木曜日(祝・祭日は営業)
*2/10(水)をお休みし、2/11(木)は祭日の為、臨時営業いたします。