チョコレートケーキが
大好きな方にとっての定番は
「ザッハトルテ」
シャンボールのザッハトルテは、
砂糖不使用の生クリームと
チョコレートで作る
『ガナッシュクリーム』をサンドし、
アクセントにラズベリージャムをサンドしています。
「スポンジがしっとりしていて、
チョコレートたっぷりなのに
甘すぎず、ぺろりと食べてしまう」と
お客様によく言われます。
お店によって、色々な工夫がされている
《ザッハトルテ》
食べ比べしてみるのも、おもしろいですね💕
大好きな方にとっての定番は
「ザッハトルテ」
シャンボールのザッハトルテは、
砂糖不使用の生クリームと
チョコレートで作る
『ガナッシュクリーム』をサンドし、
アクセントにラズベリージャムをサンドしています。
「スポンジがしっとりしていて、
チョコレートたっぷりなのに
甘すぎず、ぺろりと食べてしまう」と
お客様によく言われます。
お店によって、色々な工夫がされている
《ザッハトルテ》
食べ比べしてみるのも、おもしろいですね💕
