美味しいイチゴが届きましたよ~

春のイチゴケーキフェアで、
大好評だった 「立川農園」さんの、
冬イチゴが届きましたよ。

この時期ならではの、甘味と酸味でとってもジューシーなイチゴです。

立川農園さんのこだわりは
『口に入れるものだから、
出来るだけ農薬は使いたくないけど、
無農薬のイチゴはとっても難しい。
だから、最初に実がついたイチゴに最小限の薬を撒いて、(そのイチゴは)潰し、
次に出来たイチゴから出荷するんですよ』と、
話しを伺った時には、 涙が出そうでした。

《食べる人の事を考えて、作っている生産者さん》を、私は応援したいです。