週末デパ地下がすっごい混んでました。

桃の節句だもんね。

催事?で入ってた京都の和菓子屋さんの苺大福

とっても美味しそうだったので買っちゃった。


イチゴがジューシーニコニコ

この苺大福は餡子とお餅で苺を薄く包んだ繊細なタイプです。

こういうのが好き!!


ずっしりとした大福に申し訳程度に苺が入ってるやつよくあるけど

あれじゃお腹一杯になるだけだよー。


全国の和菓子屋さん、

苺大福は苺メインでお願いします。


苺大福
苺大福



カルボナーラで懲りたので

やっぱおかゆよね。

と、おかゆを炊きました

(写真わかりづらいですが・・)


白がゆってとっても美味しいよね

中華粥も好きだけど

お米の味を楽しむ白がゆが私のお気に入りです。


おかゆとさば味噌
おかゆとさば味噌







おでんの次の日

調子にのってお昼にカルボナーラを作ってます


パンチェッタをじっくり炒めて油を出したとこに

ゆでたてスパゲティをザザっと入れて

卵黄と生クリームとパルミジャーノすりおろしで作ったソースをからめます。

コショウをふって出来上がり~


かなりゆっくり食べたんだけどちょっともたれたわ得意げ

パスタは早かった。

てかソース重っ!



カルボナーラ