金曜日はワインの日
少し前に飲んだシャブリ が美味しかったので同じものを購入
そして何と言っても今週のお楽しみは
こないだ買ったチーズマニア
このためにクール・ド・リヨンというちょっと良いカマンベールを用意しちゃいました。
クール・ド・リヨン カマンベール 8Ｐ 240ｇ
たまたま賞味期限が近くてお安くなってたんだけどね
お安くなってたスーマントランも一緒に購入。
力強いウォッシュでも優しい風味 スーマントラン【ウォッシュ】約400g
ウォッシュチーズ大好きです。臭いのがタマラナイ･････
合わせて880円ナリ
これすっごいお値打ち価格なんです。
カット売りだったんだけど、量もそれぞれ100g以上あって。
賞味期限が過ぎても大いに楽しんでやるぞー
今日のチーズプレート
は
（2番目の写真、右上から時計周りに）
スーマントラン（ウォッシュ）
キリ（クリーム）
ブリー（白カビ）
ゴルゴンゾーラピカンテ（青カビ）
ミモレット（セミハード）
タレッジォ（ウォッシュ）
クール・ド・リヨン カマンベール（白カビ）
なんと7種類も揃った！
食べるの二人だけなのに
ハードタイプも欲しかったけど止めときました(;^_^A
早々に乾杯を済ませたら
クラッカーにカマンベールとチーズマニアを乗っけて
パクリ！
むしゃむしゃ・・・
おぉっ！
初めての味です！
表現できません(^o^;)
でも美味しい～
ワインともしっかり合います！
カマンベール用のこのジャムは
アプリコットにクミンとオレンジピールをプラスしたもの。
甘酸っぱさの中に香るクミンの芳香がなんともいえません。
なぜクミンとカマンベール？
と思ったけど、合わせてみると
確かに良く合うのです。
このきな臭さみたいの（って表現おかしいかも）が共通点なのかな？
スッゴーイ！
なんでこんな組み合わせ考え付くんだろう！！！
ゴルゴンゾーラには、ロックフォール用のチーズマニアを
合わせてみました。
こっちはりんごが形がちょっと残るくらい入ってて
コンポートみたいで楽しい
何しろ私、りんごが大好き
煮たりんごが特に好き
ゴルゴンゾーラに乗っけると
りんごの甘みでゴルゴンゾーラの尖った塩味がまろやかになって
りんごの酸味がさわやかで
あぁもう幸せ～
チーズとしばらく遊んだあとは
食事へと続いていくのですが
そこで思いがけない発見が！！！
続きはまた後ほど(^O^)/
少し前に飲んだシャブリ が美味しかったので同じものを購入
そして何と言っても今週のお楽しみは
こないだ買ったチーズマニア
このためにクール・ド・リヨンというちょっと良いカマンベールを用意しちゃいました。
クール・ド・リヨン カマンベール 8Ｐ 240ｇ
たまたま賞味期限が近くてお安くなってたんだけどね
お安くなってたスーマントランも一緒に購入。
力強いウォッシュでも優しい風味 スーマントラン【ウォッシュ】約400g
ウォッシュチーズ大好きです。臭いのがタマラナイ･････
合わせて880円ナリ
これすっごいお値打ち価格なんです。
カット売りだったんだけど、量もそれぞれ100g以上あって。
賞味期限が過ぎても大いに楽しんでやるぞー
今日のチーズプレート
は（2番目の写真、右上から時計周りに）
スーマントラン（ウォッシュ） キリ（クリーム） ブリー（白カビ） ゴルゴンゾーラピカンテ（青カビ） ミモレット（セミハード） タレッジォ（ウォッシュ） クール・ド・リヨン カマンベール（白カビ）なんと7種類も揃った！
食べるの二人だけなのに
ハードタイプも欲しかったけど止めときました(;^_^A
早々に乾杯を済ませたら
クラッカーにカマンベールとチーズマニアを乗っけて
パクリ！
むしゃむしゃ・・・
おぉっ！
初めての味です！
表現できません(^o^;)
でも美味しい～
ワインともしっかり合います！
カマンベール用のこのジャムは
アプリコットにクミンとオレンジピールをプラスしたもの。
甘酸っぱさの中に香るクミンの芳香がなんともいえません。
なぜクミンとカマンベール？
と思ったけど、合わせてみると
確かに良く合うのです。
このきな臭さみたいの（って表現おかしいかも）が共通点なのかな？
スッゴーイ！
なんでこんな組み合わせ考え付くんだろう！！！
ゴルゴンゾーラには、ロックフォール用のチーズマニアを
合わせてみました。
こっちはりんごが形がちょっと残るくらい入ってて
コンポートみたいで楽しい
何しろ私、りんごが大好き
煮たりんごが特に好き
ゴルゴンゾーラに乗っけると
りんごの甘みでゴルゴンゾーラの尖った塩味がまろやかになって
りんごの酸味がさわやかで
あぁもう幸せ～
チーズとしばらく遊んだあとは
食事へと続いていくのですが
そこで思いがけない発見が！！！
続きはまた後ほど(^O^)/
