二つ星のおかず

本日の「きょうの料理プラス」は菊乃井の村田さん

菊乃井って言えば、ミシュランで二つ星取ったことで有名ですネ

MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)


デパ地下でたまにお惣菜買うけどめちゃウマイです。


そんな村田さんが紹介してくれたおかず。

すっごい　カンタン

で、　ウマイ

で、　ヤスイ

なのにちょっと上品だし。

さすが！




小松菜と揚げのサッと煮


小松菜の香りがさっぱりして美味しい。
だしもすごく美味しくて、ちょっと飲んじゃいましたヨ・・

これは我が家の定番になる予感

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