3連休の幕開け

3連休だぁ

金曜の夜からさっそく乾杯

レ・パゴド・ド・コス2003　サンテステフ、シャトー・コス・デストゥルネル

￥5,229

 

これはセカンドワインなんだけど、以前ワインバーで
ファーストの2003を飲んだことがあって、
本当に美味しくて感激したのです。

それで、今回98年のセカンドワインがお手頃で見つかったので
買ってみました。

でも劣化してたのか、そういう特徴なのか、
なんだか薬臭くてイマイチ・・

デキャンタしても特に変わらずなので、１杯だけで
終わりにしちゃいました。

はぁぁ、もったいない

このシャトー、98年はイマイチの年だったらしいので、
ある程度覚悟もしていたのですが・・やっぱりがっかり。


でもスペアリブもあることだし、と




気を取り直して次はこれを開けてみました。



シャトー・デュクリュゾー 2002

シャトー・デュクリュ・ボーカイユの人が別の畑で作ってる
メルロのワインです。

コストパフォーマンスは高いらしいのですが
気張って結構お高いチーズを用意してたこともあって
チーズに負けてしまいました。
チーズとスペアリブの印象ばかりが残っちゃって。

やっぱりバランスが大事なんだ。

食事としては美味しかったけど、ワインで幸せになりたい
我が家としては、ちょっと物足りない感じでした。

次は絶対2003年のコスを買うぞ
もちろんセカンド