2011/01/19

早く使い切りたい煎茶があったので、ケーキに使ってみることに。

普通の茶葉を粉末にしなければいけないのだけど、うちにはミルがない

すり鉢で自力で粉砕。

固くて砕けない茎部分を取り除きつつ…

なんとか粉砕完了

粉末にする作業に一番時間をとられたっ。

なかなかのお味に満足

今度は紅茶で作ってみよう