今日は休みでした。
昨日は、久しぶりに前の会社の底無し上司と難波で飲んだのでした。
何度か約束をしてはいたのですが、なかなか、時間が取れず、久しぶりの乾杯となったのでした。
色々と話をする。仕事の事、子供の事、これからの事、ほか．．．。
気を使うことが無いので、酒も進みすぎるのが難点なとこなのだが、信頼のおける人との飲みは楽しいのだ。
サクッと飲んで帰宅するのだ。
もう、次なんて行かなくなったなー．．．。
😅
で、今日の朝は少しだけ遅く起きたのだが、鬼２を送り出し、ウォーキングをするのだ。
めちゃくちゃいい天気なのだ。
少しだけ、昨日の酒が残っているような気はするのだが、
特にどうということはない。
通学の小学生達と出会う。
色んな子供たちがいる。
グループで話をしながら賑やかに歩いている子供達がいるかと思えば、下を向きながらあっち行ったりこっち行ったり．．．。
ナニか思い詰めているような子供も．．．。
ま、色々あるんだろうけど、基本的に子供は笑顔でいてほしいなー、なんて思う。
ふと、小学校から、なんか聞き覚えのある楽曲が聞こえてきた。
ジブリの映画で使用されていた、『いつも何度でも』という曲だ。
竪琴のような楽器を弾きながら女性が歌っていたような記憶があるのだが、
今日のは、ヴァイオリンがメインのBGMだったのだ。
瞬間、鳥肌がたち、感動にうち震えたのだ。
いやー、いい曲というのは、時代が変わろうとも、楽器が変わろうとも、いいものなのだということを認識した次第。
いい歌を聞かせて頂きました。
こういう、予定のない感動も散歩ならではのハプニングなのだ。
家に帰る。
昼はナニを食べようか、などと考える。
なんだか今日は、カレーの気分だ。
かといって、レトルトでは能が無さすぎる。
ので、実に久しぶりにカレー汁なんぞを作ってみようかと思い立つ。
(なんでやねん！)
玉ねぎを切る。
圧力鍋にバターを入れる。玉ねぎを入れる。炒める。飴色になるまで炒める。
間が持たないので、ビールを飲む。
冬やのにどんだけ冷やしとんねん！なのですが、美味し！
炒めた玉ねぎに水を適量入れ、予めチョイと油で焼いた鳥の手羽元を一緒に煮るのだ。
手羽元は、香りづけにクミンシードで焼いたのだ。
コリアンダー、SBのカレー粉、ターメリックを適当にぶちこむ。
あとは、煮るだけ。
で、出来たのがこちら！
別にアップなんかせんでもいいんだけれども、
アーップ！
(なんで？)
ま、素人が作るスパイスカレーなんてシレテおりますが、
これは、カレー汁なのでね。
市販のものとは全く違いますので．．．。
でもね、美味いよ♪
手前味噌ならぬ手前カレーですが、胃にもたれないカレー風味の汁といいましょうか、
個人的には、好きな味です。
例によって、BGMはYouTubeなのだが、今日は、宇多田ヒカルを聞いたのだ。
彼女の存在は、デビュー当時から知っておりまして、当時、顧客先へ向かう営業車の中でFMラジオで流れてくる彼女の唄を良く聞いていたのだ。
独特なビブラートの効いたハスキーがかった声、のみならず、作曲もするという天才肌の御仁。
単なる親の七光りではなく、彼女自身の能力が現在までの活躍を持続させているのだ。
ワインが飲みたくなり、量販店で買い求めたスペインワインを♪
渋味があって美味いなー♪
ワインを少しづつ嗜むようになって、また少しだけ酒の世界が広がったような気がしております。
苦しい事が多い日常ですが、その反面、少しだけ、楽しいこともあることに気づかされている今日この頃。