ほっこりおでん

昨夜は、おでんを作りましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ダシは、昆布とほんだしに、少量の塩、みりん、醤油。具は、大根、卵、厚揚げ、結びしらたき、黒はんぺん、餅巾着、シャウエッセンです。そして、初めてトマトを入れてみました（ヘタをくり抜いて、反対側に十字の切れ目を入れます）。

●おでん

大根は卵と一緒に下茹でしました（ちょっとエコ？）。

ただ、昨夜は味が充分しみてなくて薄味でしたが、今日は美味しくいただきました！

　姉妹ブログ「シマリスたちと一緒」もどうぞ☆