鶏の水炊き~ | はぴはぴごはん。

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楽しく作っておいしく食べよ☆

昨日の夜、食べたものナイフとフォーク



鶏の水炊き

ブロッコリースプラウトとミニトマトのサラダ

明太子

目玉焼き

ニンジンのコチュジャン和え

キノコのポン酢しょうゆ漬け

ごはん



鶏の水炊きは、鶏肉と水を鍋に入れて、30分コトコト煮込み、白菜を入れました。簡単美味しくて、(コラーゲンが)美容に良くて、そのうえ失敗知らず、とくれば、冬のヘビロテ決定合格です☆



昨日は、水炊きをよぉーく味わうつもりだったのだけど、ダンナが勝手に目玉焼き目玉焼きを作ってました…(元々小食なので、普段の食事で品数が多いのはあまり好きじゃないのですあせる)。



ちなみに、鶏の水炊きと言えば、骨付きのぶつ切り肉だけど、この辺り(静岡県東部)では、なかなか手に入りません。そう言えば、ダンナの実家でも鶏の水炊きが出たことはないし…。静岡の人は、鶏の水炊きを食べないのかも…(鶏の水炊きが食べられるお店もない汗)。



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