こんにちは☆
今日もまたまたこんなお話♪
レシピブログさんでこんな素敵なコンテストが開催されています♪
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト
レシピブログの「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い！レシピコンテスト」参加中
またまた運よくモニターに選んでいただきまして。
こーんなにたくさんの商品をいただいちゃいました。
「ヤマキめんつゆ」
「ヤマキ割烹白だし」
「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」
「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」
レシピブログさん・ヤマキさん・ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさん本当にありがとうございます。
早速いろんなレシピを考えております！
今回も和風＆中華風なサラダを作ってみましたよ～♪
ではどうぞ！
☆きのこのトロトロとろろサラダ☆
☆材料（２人分）☆
・しいたけ 大きめ2枚
・しめじ 50ｇ
・えのき 50g
・AJINOMOTO 健康 調合ごま油 大1
・塩コショウ 少々
・長芋 100ｇ
・ヤマキめんつゆ 大2
・すりごま 大1
・刻みネギ 適量
☆作り方☆
１、きのこ類は食べやすい大きさにカットしておく。
長芋はすっておく。
２、ボールに長芋・すりごま・ヤマキめんつゆを合わせておく
３、AJINOMOTO 健康 調合ごま油をひいたフライパンにきのこ類を入れ、塩コショウ少々をふって香ばしくなるまで炒める
４、３を２に入れ、混ぜ合わせて完成！
＊きのこはお好きなものをお使いください。
これら２つを使ってみて、、、
ごま油はやっぱり香りがすごい！
炒めるのに使っただけなのですが長芋と混ぜ合わせてもなお
こうばしい香りがしました♪
めんつゆも優秀ですね。
味付けはほぼこれだけですからねぇ。
料理できた風を装えますね(●´ω｀●)
とにかくヘルシーなサラダを！と思い
低カロリーなきのこをたっぷり使いました。
長芋はなんとなく家にあったからです。
なんやったら傷みかけてました(〃∇〃)
あと一品足りないな～なんてときにオススメ。
しかもヘルシーなので罪悪感もありませんよ！
ぜひ作ってみてくださいね♪
特設サイトはかな姐さん、ＳＨＩＯＲＩさんのオリジナルレシピなど
見ごたえたくさんの内容です♪
よろしければアクセスしてみてください！
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