こんにちは( ^ω^ )
最近不眠に悩んでおり
ブログ更新どころか皆さまのところへも
まったく訪問できていません。。
妊娠後期の症状なんですかねぇ(^^;;
夜は身体が疲れていても
眠気が来ず。。。
つらい┐(￣ヘ￣）┌
まぁこんなことで弱音吐いてちゃダメですね！
我が子に申し訳ない！！
ということでブログ更新がなかなかできないかもしれませんが
温かい目で見守っていただければ幸いです。
今回ご紹介のパンはチーズケーキパン
例によって佐原文枝さんの
「「自家製酵母パン」の本」からレシピをお借りしています。
メロンパンのクッキー生地に
クリームチーズを練りこんだって感じですかね。
かなりゆるーい生地です(^^;;
暑さもあってダレダレ
最終的にこんな感じに。。。
焼き色のムラはすごいですが
なんとかできあがり～！
お土産パンとしていろんな人にもらってもらいましたが
おいしいとのこと。
よかったよかった。。。
見た目はあれですけど