cottaさんの白パン甥っ子(2歳)が大阪に遊びに来るというので、白パンを焼いてみました。レシピはcottaさんの「基本のパンのレシピ」の「白パン」をチョイスレシピはこちらです⬇︎ ⬇︎ ⬇︎cotta基本のパンレシピ白パン二次発酵前にお尻のくぼみの成型をするのですがきつーく型をつけたつもりが、焼き上がりにはこんな様。(;°皿°)まだまだ修行が足りませんねぇ懲りずにまた焼いて行こうと思います
