本日で３１回目の誕生日を迎えました。
年はとりたくないなと思うようになってきましたね。
今日は産まれてきたことに感謝と
これまでに出会ったいろいろな人に感謝を
いつも以上に感謝する日ですね。
このアメブロも始めてからもうすぐで３年になります。
最初の１年は月に数回程度の更新でした。
それが、今年の春ぐらいからできるだけ
１日１回は更新することは目標にやってきました。
ここ半年はそれなりできるんじゃないかなと思います。
昔は、忙しいからとか、記事を書くネタがないと
いいわけばかりしていましたが、
そんなことはありませんでした。
結局、自分の時間管理が下手だったこと
何のため書くかという目標がなかったこと
それが原因です。
今は、自分のためにという気持ちで書いています。
その日のブログを書くということは
１日を振り返って、思いだし、その日の反省ができます。
僕にとってはそれが大きいですね。
過去を振り返り、前へ進む。
それが僕にとってのブログかなと思います。
３１歳、１つ年をとった分、成長した姿が見せれるよう
明日からも頑張っていきたいですね。
今日は、久しぶりのメダカ日記。
この１ヶ月で、結局数匹のメダカが
１００個以上の卵を産み、
現在、２０数匹のメダカが孵りました。
そんな傍ら、
５匹のミナミヌマエビと
１匹のチェリービーシュリンプのうち
なんと、ミナミ４匹とチェリーの
お腹に卵が・・・。
１週間前までは確か１匹だったはず。
生物の繁殖能力はすごいですよね。
しかも、チェリーの卵は黄色。
キレイな色をしています。
１匹が単純に２０匹産むとして
２０匹×５＝ ・・・。
想像したらちょっと恐ろしい光景ですね。
また、新しい水槽が必要になりそうです。
週に１回は食べたくなる、うどん。
「肉肉うどん」です。
普通の肉うどんと違って、
牛のほほ肉を煮込んだダシとしょうゆ
ベースに濃い味付けのうどんになっていて
煮込んだほほ肉がたっぷりのっています。
そして、きざんた唐辛子とたっぷりの生姜を
かけていただきます。
この組み合わせに
初めて食べたときは、衝撃が走りましたね！
以前に、小倉のほうの高校の柔道部で
トレーナーをしていたとき、
そこの監督さんから紹介してもらい、
教えてもらったのが始まりなんですが、
本来は「小倉うどん」と言われてていて
店によっては「ドギドギうどん」とも
呼ぶみたいです。
いわゆるご当地うどんですね。
小倉のほうには数店舗あるのですが、
他の場所では店は少なく、
福岡出身の人でも知らない人が多いみたいです。
小倉に仕事で行った時は
必ず食べてたのですが、福岡でも食べたいと思い、
３年前に調べて見つけたのが
福岡市千代にある「肉肉うどん」です。
実は、以前の職場近くにあったのですが
全然知らなくて、みつけたときはうれしかったですね。
ここには、それから定期的にお邪魔させてもらってます。
で、そこのうどんの写真がこれ↓
真ん中におろし生姜がたっぷり入ってます。
これがすごくいいんです！
味が濃いうどんがダメな方は厳しいかもしれませんが
一味違った肉うどんが楽しめますよ。
肉が嫌いな方は肉なしもできますし、そばもあります。
最近はエビ天うどんも始めてます。
場所は千鳥橋病院のすぐ近くにあり、
３号線からはセブンイレブンの交差点を入ったら
のれんが見えてくるのでわかると思います。
今日は僕のおススメうどんでした。
