『夜更かし』

次の日がお休みだと眠くならないのは何ででしょうかねー

最近、小麦粉を使って何かしたくなります。

本日も

ドライフルーツたっぷりパン
レモンケーキ
グラタン（これはちょこっとだけですが・・・）

カタチのない物から形にしていく過程
一つの事だけに没頭している時間
充実感と達成感

集中してるので
あれこれ考えずに済むから
作る事で現実逃避してるんじゃないかとも