毎年この時期は、結婚記念日ランチをする為に箱根の山のホテルへ✨

岩崎小彌太男爵別邸跡地に建つ山のホテルは、芦ノ湖畔にあり自然を満喫出来るリゾートホテルです🏨
ロビー

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天井が高くていいですねぇ~

階段を降りていくと…

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マントルピースの暖炉が印象的なラウンジ
こちらでは軽食やスイーツが食べられるのですが…

本日はおフランス料理の「ヴェル・ボワ」ざます!

入り口を入って行くと~
スタッフの方に案内してもらい~
テラス席へ

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ちょっと肌寒いですが、芦ノ湖も眺められていい気分ですよ~☀

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が・が・が…
テラス席で食べる気マンマンだったのですが、さっきまで出ていた太陽が隠れてしまったうえに、風も強くなってきたので店内で食事をすることに…😅

まずは一口オードブル

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芦ノ湖で獲れたワカサギのフリッター(たしか…汗)
ちいちゃなワカサギですが、サクサク&ほろ苦でとっても美味しいです!

つぎに前菜。

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帆立貝と海老のブルギニョン 秋野菜のサラダ仕立て
プルギニョンとは何じゃらほい?って感じなのですが…
揚げた帆立貝と海老とマッシュルームなどにガーリックと香草のソースがたっぷり掛かって美味しいです😍

基本ホタテ好きなので、ホタテが出てくれば何でもオッケー👌なのですがね…😅

続きまして~スープ。

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ミネストローネスープ
ベーコン・玉ねぎ・トマトなどなどの旨味と酸味が調和したスープ。
別添えのガーリックバターがたっぷりかかった薄切りバゲットを一緒に頂きます✨

さて~お待ちかねのメインディッシュ。

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国産牛ロース肉のグリエ
最初は塩コショウだけでお肉の味を堪能し、次に別添えのソースを掛けます。
程よく焼かれたお肉を噛む度に中から肉汁がジュワ~ッと。
おいちい~😍
お肉の余韻を楽しんでいると~

デザートが運ばれて来ました🍨

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6種類あるプチデザートから3種類選ぶとお兄さんがステキに飾り付けをしてくれました❣
洋梨のコンポート・さつま芋のクレームブリュレ・チョコとフランボワーズのケーキの3種類に自家製バニラアイスが乗ったプレートにハートがついてました💕
コーヒーと一緒に頂きましょう☕

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美味しいランチをしながら優雅な時間を過ごす事が出来ました😊


ごちそうさまでした🎵