昨日、色々な頂き物を！
全国的に有名なガトーフェスタハラダのラスクや高崎でお馴染の卵太郎の卵にシュークリームにプリン、そしてバナナなどの果物とシイタケやトマトなどのお野菜
その中にもう採れたの?とちょっとビックリしたワラビがありました、今年初ものです
ワラビは毎年知り合いの方が畑で採れたもの(ワラビを畑で作っている様子)を大量に持ってきてくれていまして、その時が初物になるのですが今年はその前にワラビが・・・（"＾ω＾）・・・
雪が消えたばかりなのにもうワラビ???
冬眠から覚め足踏みしている間に季節が一気に進んでしまいます
高原の春は短い春です
それにしてもワラビはまだ早いのでは、
何処産でしょうね～?･･･…･･･…(スーパー産
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あく抜きは、木灰をふりかけ熱湯を注ぎました
あく抜きしたワラビはまずお浸しで
あく抜きはシャキシャキ感も残りまずまず
初物のワラビ、美味しくいただきました。。。