今日は久しぶりに青空の広がる爽やかな、気持ちの良い一日でした
陽射しは気持ち良いものの気温は上がらず寒さの厳しい一日でもありました。
冬はいつも寒いのですが今日はこの冬一番の寒さのようにかんじ、
出掛けるのをためらっていたのですが、ドコモショップに用事がありましたので重い腰をあげて出掛けて行きました。
ドコモの用事の他にもう一つ目的がありまして、
それは今日のランチです。
ランチに向かった先は生パスタとピザの美味しいお店
「ミネルバ茶房」
緑の蔦に覆われていた建物も・・・・
秋の燃えるような紅葉もすっかり葉を落し
今は冬
冬枯れの景色
雪をまとったこの風情もまた好きですね
そして今日もチャムはいつものパスタ
茄子とズッキーニのトマトソース生パスタ
マルさんは
冬限定、スウィートコーンソースとベーコンの生パスタ
スウィートコーンのあまさと生クリームの絶妙なハーモニー
どちらモチモチとした食感の生パスタにソースが絡み優しいお味
食後に頂いたデザートの手作りヨーグルトに手作りジャムそして
コーヒーもいつもと変わらないお味、
大変美味しゅうございました
ランチの後、幾つかの雑用済ませスーパーツルヤさんへ寄りますと
鯛のあらが出ています。
以前真鶴の小さな食堂で食べた鯛のあら煮の美味しかったことが
脳裏をよぎり、ふっと自分で作てみようかしらなんて思ってしまい
鯛のあらを買ってしまいました。
早速今晩の夕食につくりました
下処理を済ませ
↓
鯛のあら煮
チョット煮汁が少なかったようですがお味はまぁまぁ～
初めての鯛のあら煮、こちらも大変美味しゅうございました
・
・
・
真鶴の鯛のあら煮には負けるかな
