秋晴れの青空の下、畑の真ん中でお茶を頂きました。１０時のティータイムですが仕事はまだ何も
していません、１０時に畑に集合しました。
Kさんがお茶を入れています、女性陣はおしゃべりに夢中、女三人寄れば・・・・・
女性三人は別々の畑の人達です一人がYちゃん、一人は２週間別荘へ滞在し畑を耕し東京へ帰り
１週間休んでまた別荘へ来て畑仕事を２週間のサイクルのSさん、もう一人はベテラン花栽培農家
のHさん。
先週の金曜日、蕎麦の収穫のお手伝いに行きました
腰痛の再発に不安はありましたが、お手伝いは毎年恒例になっていますので、無理しない程度に
頑張りました。
ここの広い畑をお借りして野菜やハーブや蕎麦を栽培しているのは知人の昔神奈川のシティボーイ
だった Kさんとお料理自慢のYちゃんのご夫妻、リタイア後は我が家同様こちらで暮らし、畑や木工、スキーなどを楽しんでいます。
蕎麦好きな我が家もそば栽培が夢で、昨年は畑をお借りしてまず初めは野菜をと思い野菜の種を
蒔いたり、苗を植えたりと色々作ってみたのですが、適格な収穫時が分からず、もう少しもう少しと採らずにいると、ジャンボキュウリやジャンボズッキーニばかりに、トウモロコシはもっとわからず、お借りしていた畑の主から、早くとらなきゃあもう硬くなっているよ、 と言われてからとると本当だ種みたいに硬い。てなことが多く、作るのは面白いが丁度よいときに収穫するのは難しい～
毎日、畑に様子を見に行けば良いのでしょうが、なかなかそうもいかず、ほとんどの物が出来過ぎ。
そんな中でも大豆はうまくいきましたよ、種を蒔いただけで何もしませんでしたが、サヤに硬い実が
入っていて豊作でした、４月にはその大豆を使って自家製お味噌を作りました。
畑を借りる一つには自分で大豆から作って自家製お味噌が作りたいという思いがありましたので、
一応、思いは叶ったわけで。。。そうなると、もういいか畑は！ と言うことになり野菜作りは一年で
挫折してしまいました。
野菜作りがダメなら蕎麦作りはもっとダメよね、と言うことになり、そば栽培の夢は断念することに。
お手伝いで楽しませてもらいましょ！
・・・・・・・・
でもね、心の片隅でやってみれば～ってささやくんですよ！
蕎麦畑