次は、スタールビーグレープフルーツを使って初夏のさわやかレシピです☆

☆スタールビーグレープフルーツの焼き春巻き☆

材料(2人分)
・スタールビーグレープフルーツ…1/2個
・アボカド(縦1/4に切る)……1/2個
・生ハム………4枚
・バジル………2枚 ・こしょう……適量
・オリーブオイル………………小さじ4
・春巻きの皮…4枚

・小麦粉…大さじ1
・水………大さじ1
【作り方】

①グレープフルーツは、皮をむき果肉を取り出す。


②春巻きの皮に生ハム、スタールビーグレープフルーツ、アボカド、バジルをちぎってのせ、こしょうを振り巻いて、巻き終わりを水で溶いた小麦粉を止める。

③2の表面全体に小さじ1のオリーブオイルを塗り、オーブントースターにオーブンペーパーをひき、春巻きを並べて3分焼き、裏返して、2~3分焼く。


☆スタールビーグレープフルーツが爽やかで、アボカドと生ハムによく合います!!

焼いた春巻きなので、ちょっとヘルシーです(^O^)

CA3J0994.jpg


シトラスを使った料理レシピ