☆お弁当☆

こんばんわ

本日のお弁当は、焼き肉、スナップえんどうのナムルです(*^^*)

焼き肉は、ビニール袋に、酒、醤油麹、醤油、納豆に付いてるからし、豚ロース肉を入れて、袋の上からよく調味料をなじませて、フライパンにサラダ油を入れて、熱して肉を入れて炒めます。

スナップえんどうのナムルは、３～４分茹でて、食べやすい大きさにキッチンバサミで切る。

ごま油と塩を混ぜ、スナップえんどうを加えてよく混ぜ、白ごまをひねりながら振ります。

☆醤油麹を使うと肉が柔らかくなります！

☆ブロッコリーを使ってもナムル美味しいです！