おはようございます
朝、目が覚めて今日の朝ごはんは、クロックムッシュだなぁ！！と思ったので作りました(*^^*)…(笑)
①食パン（8枚切り）片面にマヨネーズ、粒マスタードまたは、からしを塗り、チーズ、ハム、トマトの薄切りを順にのせて、食パンをもう一枚のせます。
②フライパンに、無塩バターを弱火で溶かし、①をフライ返しや落とし蓋などで押さえながら、キツネ色になるまで焼き一度お皿などに取り出す。
③フライパンに、無塩バターを溶かし、②と同様に裏面も焼く。
☆からしは、納豆に付いてたものを使いましたo(^-^)o
☆無塩バターの他にオリーブオイルでもカリッとして美味しいです♪♪
朝、目が覚めて今日の朝ごはんは、クロックムッシュだなぁ！！と思ったので作りました(*^^*)…(笑)
①食パン（8枚切り）片面にマヨネーズ、粒マスタードまたは、からしを塗り、チーズ、ハム、トマトの薄切りを順にのせて、食パンをもう一枚のせます。
②フライパンに、無塩バターを弱火で溶かし、①をフライ返しや落とし蓋などで押さえながら、キツネ色になるまで焼き一度お皿などに取り出す。
③フライパンに、無塩バターを溶かし、②と同様に裏面も焼く。
☆からしは、納豆に付いてたものを使いましたo(^-^)o
☆無塩バターの他にオリーブオイルでもカリッとして美味しいです♪♪
