こんにちわ
レシピブログさんで、サラダクラブさんの『野菜のうまみドレッシング』
のモニターが当選しました(‐^▽^‐)
左から、『トマト』、『玉ねぎ』、『かぼちゃ』です
どれも、野菜のうまみがギュッと詰まった美味しいドレッシングです
今日は、3種類のドレッシングを使って、簡単に出来るごちそうメニュー
を作ってみました☆
どれも、電子レンジやフライパンで簡単に作れます味付けは、
サラダクラブさんの『野菜のうまみドレッシング』がとっても美味しい
ので、ドレッシングがしてくれます
『超簡単トルティーヤ』
☆キャベツのサルサソース風
☆材料
・サラダクラブ 野菜のうまみドレッシング『トマト』……………大さじ3
・キャベツ(7~8mmの角切り)……………………………2枚
☆作り方☆
①耐熱性のボウルに、キャベツ、サラダクラブ 野菜のうまみドレッシング
『トマト』を入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(500W)
で約1分30秒加熱する。
☆チキンソテー
☆材料
・サラダクラブ 野菜のうまみドレッシング『玉ねぎ』……………大さじ4
・とりもも肉(一口大)………………………………………………200g
・パプリカ・赤(7~8mm角)…………………………………………1個
・酒………………………………………………………………大さじ2
・オリーブ油……………………………………………………大さじ2
☆作り方
①フライパンに・オリーブ油を入れ、中火で熱し、とりもも肉を両面きつね色
に焼き色がつくまで焼く。
②①のとりから出た脂をペーパータオルで拭き取り、酒を加え、蓋をして約4
~5分加熱する。
③②に、パプリカ、・サラダクラブ 野菜のうまみドレッシング『玉ねぎ』を加え
2~3分炒めて味をなじませる。
☆チーズポテト
☆材料
・サラダクラブ 野菜のうまみドレッシング『かぼちゃ』………………大さじ3
・じゃがいも(3cm角切り)…………………………………………………1個
・プロセスチーズ(5mm角切り)……………………………………………20g
☆作り方
①じゃがいもは、さっと水にさらし、水気を切って、耐熱性のボウルに入れ、
電子レンジ(500W)で約4分加熱し、つぶす。
②①に、サラダクラブ 野菜のうまみドレッシング『かぼちゃ』、チーズを加え
てよく混ぜる。
☆トルティーヤ
☆材料(8枚分)
・強力粉……………………………………………………250g
・塩……………………………………………………ひとつまみ
・オリーブ油……………………………………………大さじ1強
・ぬるま湯…………………………………………………140cc
☆作り方
①ボウルに、強力粉、塩、オリーブ油、ぬるま湯を入れ、ゴムべらで
混ぜ、まとまってきたら、手でなめらかになるまで捏ね、冷蔵庫で
ラップに包み、30分休ませる。
②生地を8等分し、めん棒で薄くのばし、油をひかないテフロン加工
のフライパンの中火で、さっと両面焼く。
☆トルティーヤに、好きな具を巻いて食べます
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