☆モッチリ『ふ』のあべかわ☆

こんにちわ

今日は、先日高山の物産展で買った

『たまふ』を使って、あべかわを作って

みました～（‐＾▽＾‐）

作り方は、とっても簡単です

水で戻した、たま麩を軽く絞って、バターで焼き、

小豆をまぶします('-^*)/

小豆は、母が煮たものです☆　

この食べ方は、テレビ『伊藤家の食卓』で紹介され

たものだそうです

バターで焼いたたま麩は、モチモチ食感がチーズ

などにも合いそうな感じがしました～