こんばんわ
今日は、お休みでした～
お部屋の掃除をしたり、お料理を作ったりしてました(^O^)/
お昼は、昨日の夕飯で母がたっぷり作った『ミネストローネ』
があったので、電子レンジで簡単リゾットにしてみました☆
ごはん、ミネストローネ、粉チーズをかけて、
電子レンジで加熱して、途中一度混ぜ、再び
加熱をして、粉チーズをかけました
食べる器で作れば、洗い物も少なくてすみま
ーす
夕飯は、大根の炊き込みご飯を作ってみました☆
お醤油の香りが香ばしいです
おこげが出来ました～('-^*)/
豚肉と茄子の味噌炒めは、母と作りました
味噌炒めは、ごはんがすすみます(^-^)/