eat eat
3ヶ月ぶりかな?小笹のeat eat行きました。
メニューが変わってたぞ?
ビールとノンアルコールビール。どっちがアルコール入りでしょか?!

お通し。
左より
枝豆豆腐オリーブオイルかけ
ヤリイカの大葉バジル和え
アボカドのレモンソース

今日からの新メニュー
メキシカンタコス

スパイス感がもう少し欲しいけど美味しかったよ。
アボカドソースと木ノ子のピザ

食べたら木ノ子の香りが強くて、キノコ好きな私は気に入ったよ。
アボカドソースの味は分からなかった(苦笑)
牛タン
もう少しレアが良かったなぁ。

手前
ソースに肉の焼き汁を混ぜたのとジャポネソース。
真ん中は薬味。左側が生姜で右側がニンニク。
ブルーチーズソースのペンネ

今までブルーチーズのパスタ、一番のお気に入りはバル デ サラマンカのだったんだ。しかしサラマンカがなくなってしまって、美味しいブルーチーズのパスタを探してたの。
ここのブルーチーズパスタはチーズ濃くて美味しかったですっ!
まだまだ探し求めるけど、暫定1位!
ごちそうさまでした!
メニューが変わってたぞ?
ビールとノンアルコールビール。どっちがアルコール入りでしょか?!

お通し。
左より
枝豆豆腐オリーブオイルかけ
ヤリイカの大葉バジル和え
アボカドのレモンソース

今日からの新メニュー
メキシカンタコス

スパイス感がもう少し欲しいけど美味しかったよ。
アボカドソースと木ノ子のピザ

食べたら木ノ子の香りが強くて、キノコ好きな私は気に入ったよ。
アボカドソースの味は分からなかった(苦笑)
牛タン
もう少しレアが良かったなぁ。

手前
ソースに肉の焼き汁を混ぜたのとジャポネソース。
真ん中は薬味。左側が生姜で右側がニンニク。
ブルーチーズソースのペンネ

今までブルーチーズのパスタ、一番のお気に入りはバル デ サラマンカのだったんだ。しかしサラマンカがなくなってしまって、美味しいブルーチーズのパスタを探してたの。
ここのブルーチーズパスタはチーズ濃くて美味しかったですっ!
まだまだ探し求めるけど、暫定1位!
ごちそうさまでした!
ミキちゃん
先日お土産にもらった『ミキ』ちゃん。
飲みました。
飲むってゆより食べる感覚。
凄く粘度が強い。
また開封して発酵した匂い。…あまり良い感じじゃなかった(苦笑)

実際の味は匂いよりマイルドで、お米とお砂糖の甘さとほのかにサツマイモの甘さを感じるもの。
このまま飲む(食べる?)より、何か炭酸水とかで割って飲む方が良さそう。
奄美大島の特産品ってゆわりに、今まで知らなかった理由が理解できた瞬間でした(笑)
飲んだ(食べた)翌日に別事業所に行く機会があり、奄美大島出身の元同僚に「奄美のミキって知ってる?」と聞いたら「あー!あのクソマジいの?」だって!
あー何だか親戚の集まりで、大人は焼酎、子供はミキ、って感じだなぁって思ったけど、いやいや、思った以上にミキちゃん好まれてないっぽい!
でもね、すごく高カロリーで滋養強壮として用いられていたんじゃないかなって思ったよ。
飲みました。
飲むってゆより食べる感覚。
凄く粘度が強い。
また開封して発酵した匂い。…あまり良い感じじゃなかった(苦笑)

実際の味は匂いよりマイルドで、お米とお砂糖の甘さとほのかにサツマイモの甘さを感じるもの。
このまま飲む(食べる?)より、何か炭酸水とかで割って飲む方が良さそう。
奄美大島の特産品ってゆわりに、今まで知らなかった理由が理解できた瞬間でした(笑)
飲んだ(食べた)翌日に別事業所に行く機会があり、奄美大島出身の元同僚に「奄美のミキって知ってる?」と聞いたら「あー!あのクソマジいの?」だって!
あー何だか親戚の集まりで、大人は焼酎、子供はミキ、って感じだなぁって思ったけど、いやいや、思った以上にミキちゃん好まれてないっぽい!
でもね、すごく高カロリーで滋養強壮として用いられていたんじゃないかなって思ったよ。

