宝満山(お菓子)

太宰府の参道にあるお菓子屋さん。
こんな生菓子買ってみた。

宝満山っての。卵、寒天、砂糖、水飴が原材料だったかな？

とても甘い、淡雪かんみたいだけどもっと固い食感で、少し生くさいのが残念だけど、個人的には好きなお菓子←ほめてるのか貶してるのか、上手く表現できない

店頭試食あるので、興味ある方は行かれた際にどぞ。

冷凍庫でも凍らないって。試してみたよ。
本当に若干固くなっただけで、凍らなかった。糖分の比率が高いからかな？


『生菓子は生きていますからお早く召上がり下さい』

なんとも微妙な説明文。
音読すると外国の人みたいな感じになるよ。

せめて『生菓子は生きていますので、早めにお召し上がりください』くらいにした方が良いと思うのだが。

後半のカット方法は『お切り』って表現なんだから『お召し上がり』だってありなのにね？

そんな面白いお店とお菓子でした。