適当でも…美味しいよ！

今日はちょっと暖かい気がします。



今日の朝食。

スフレチーズケーキ



クリームチーズが、70gくらいしかなかったですが
そういう時、スフレチーズケーキにするといいですね！

ヨーグルトと生クリーム、粉も少しで済むし。
適当に作っても美味しいです




そして。


今夜のワンプレート夕食。

今日は普通のお皿に。

オーブンペーパーに、グリルするものを乗っけて、まとめて焼くだけの手抜きっぷり



豚ロースは、ハーブと塩、蜂蜜でマリネして冷凍してました。
(食べたときに甘さがあったので、自分でびっくりした蜂蜜入れてたの忘れてたや…)
ハムとローズマリーと一緒にグリル。
下にキャベツも！

ブロッコリーのマスタードマヨグリル。
軽～くレンチンしたブロッコリーに、ソースを乗せてグリル。

海水ニンジン。
約3%塩分で茹でた丸ごとニンジンに、バルサミコソース。
(ちゃんと料理したの？これだけ…)



あとは、サラダ。



最近レモンよりライムの方が何故か安くて…
種もないし、ハマってます

甘くない時もある

今日は良い天気です






朝食は、レトルトカレーでした
食後のチャイが飲みたいですからね！



今日も、ワンプレート夕食。




豚キムチ…ではなく、牛キムチ。
キャベツと！

大根の出汁煮。
出汁とみりん、塩だけで！

セロリの煮物。
ちょっと柔らかすぎたけど…


しらたきの中華風サラダ。



しらたきと牛肉で、チャプチェぽいものを作ろうと思ってたんだけど。
キムチがあったのでメニューが変わってしまいました

失敗することもあるさ

今日もなんか曇ってます。

今日はわりと遅めに、6:30くらいに起きましたが…

ダンナさんは8時過ぎまで起きてこなかったな


朝食に、ほうじ茶蒸しパン(冷凍してたまんじゅう入り)を作ったんですけど…
(本当は抹茶味にするつもりが抹茶が見つからず…)

なぜか、失敗しました

ベーキングパウダーが少なかったのか、大豆粉の配分が多すぎたのか…
ふっくら膨らまなかった

最近お気に入りのあったか朝食なので、失敗するとショックです

なんか新しい食感の和菓子みたいになってました…

なので写真撮ってない！


入念に毛繕いする、メル。






今日のワンプレート夕食。




チキンソテー。おろしソースで。
キャベツもたくさん食べられます。

小松菜と卵の炒め物。
トマト甘酢ソースで。

キュウリの生姜炒め。
温かいキュウリも美味しいですね。



明日は早起きしようかな～～