今日も良い天気です。
(夕方に曇ってきました…)
今日の朝食は、豆腐ココアケーキ。
(早朝4時の写真は暗い
)

木綿豆腐のまったり感で、ちょっと生チョコのような、やわらかしっとり。

ブラウニーのつもりで、四角く切ってみたけど…
そして…
今日の夕食。
豚バラ肉と野菜の辛味噌炒め。
豆板醤や赤味噌など…適当に。

この豚バラ、固まりだったのですが、珍しく皮付き!
なので、先に固まりのまま皮目を焼いときました。
歯応えがめっちゃある。コラーゲンも?
今日はパプリカを買ってきたので、ちょっと華やか
厚揚げ焼いただけに、おろし+醤油+生姜。
これだけで美味しい厚揚げ
(しかも低糖質!)

白菜の出汁煮。
出汁と塩だけで煮るの、ちょっとマイブーム。
柚子胡椒を乗せて。
出汁が余ったので、大根も煮ときました(明日用に)
こういうの、時短!?
あとは、サラダ。

今日もわりとヘルシー
そろそろ野菜が少ないですが…
なんとか明日は持って欲しい❗
(夕方に曇ってきました…)
今日の朝食は、豆腐ココアケーキ。
(早朝4時の写真は暗い

木綿豆腐のまったり感で、ちょっと生チョコのような、やわらかしっとり。

ブラウニーのつもりで、四角く切ってみたけど…
そして…
今日の夕食。
豚バラ肉と野菜の辛味噌炒め。
豆板醤や赤味噌など…適当に。

この豚バラ、固まりだったのですが、珍しく皮付き!
なので、先に固まりのまま皮目を焼いときました。
歯応えがめっちゃある。コラーゲンも?
今日はパプリカを買ってきたので、ちょっと華やか
厚揚げ焼いただけに、おろし+醤油+生姜。
これだけで美味しい厚揚げ
(しかも低糖質!)

白菜の出汁煮。
出汁と塩だけで煮るの、ちょっとマイブーム。
柚子胡椒を乗せて。
出汁が余ったので、大根も煮ときました(明日用に)
こういうの、時短!?
あとは、サラダ。

今日もわりとヘルシー
そろそろ野菜が少ないですが…
なんとか明日は持って欲しい❗







