仕事から帰ったら、カーテンが閉まったままだったので(ダンナさんも出勤が早朝なので)…

今日はカーテンすら開けてないガーン




今夜のメニューも、手抜きで。



漬け込んでたシリーズ。

鶏むね肉タンドリーチキン。



なぜかスダチを添えてみた。



夏野菜のグラタン。



ナス、オクラ、ピーマン。
市販のミートソースで簡単に。



キャベツとカボチャのシチュウ。


エリンギ入れるの、忘れてた。



ロメインレタスとハムのサラダ。



久しぶりに、葉物サラダ。




そして明日の朝食ケーキは。



黄桃(また!)を刻んだのを焼き混んだマフィン。
クルミをトッピング。



今週は、知り合いのうちにお邪魔する予定なので…

こういうときには、何か作ってかなあかん気になる私。

それまでに休みがないので、簡単な焼き菓子で。

今日は生地を作る。
明日は焼く。


多めに出来たら、お義母さんにも食べてもらおう照れ