何料理？

今日の夕食は。
今日も本能のままに作ったよ～

昨日に引き続き、軟骨の煮物！

メインは、鶏胸肉と大豆のスパイシーつくね？ハンバーグ？
クミン、コリアンダー、唐辛子、ニンニクなどが入っています。
ニンニクレモンヨーグルトソースを添えて。


付け合わせに、椎茸のソテー。
ナムプラーとコリアンダーで味付け。

ブロッコリーのサラダ。
フレッシュトマトで作った、ハム入りのドレッシングで。



この前タルタル作った、マグロがちょっとだけ残ってたので、表面を焼いて、長ネギと合わせました。
これの味付けは悩んだけど…


結局、オリーブオイルとかで、ちょっとイタリアンな味になりました。

あとは、大根とニンジン、豆腐の味噌汁。



統一感のないメニューだ。