巻かない

今日の夕食メニューは、巻かないロールキャベツ！

昨日キャベツを分断してしまったので、巻けない。
こういう時は巻かないロールキャベツを良く作ります。

普通のロールキャベツより、キャベツがいっぱい食べられます♪
節約にはならないけど…
出来るならある野菜全部使いたいくらい。

メニューがかぶってしまったけど、里芋のグラタン。
里芋がねっとりしてるので、牛乳入れるだけでホワイトソースの代わり！



巻かないロールキャベツは、ラザニアみたいに重ねます。



あとは水菜のサラダ。
大根とエリンギのソテー。オリーブオイル、バルサミコとコショウ。