夜中から凄い雨風でした…
今日は引き込もってよう。
ダンナさんは仕事でいないので、ひとりランチ(兼夕食)です。
あるもので…料理。
イカと里芋があったので、普通に煮物にしようと思ったんですが…
中が空洞の食材見ると、なにかしら詰めずにはいられない…のは、私だけではないハズ。
小さめのイカなので、マッシュした里芋を、中に詰めました
イカメシ風に。
ダンナさんの分も作っちゃったけど、レンジで温め直していけるんかな？
あとは野菜の焼き浸し。
白ナス、さつまいも、パプリカは赤だったら良かったけど、黄色。
お出汁に茗荷が入ってます♪
温かくてもいいけど、今日はサラダ代わりに冷やしときます。
刺身こんにゃくは、辛子酢味噌とわさび醤油で。
うちのメニューは、なんでもありの和洋折衷なので、ここに、
キャベツと白インゲン豆のトマト煮。
スープ代わりのあったかメニューとして。
毎回、箸かフォークかで悩みます。
今日はスプーンと箸！(笑)
なんかグリーンがないな～
明日は買い物行かないと。
今日は引き込もってよう。
ダンナさんは仕事でいないので、ひとりランチ(兼夕食)です。
あるもので…料理。
イカと里芋があったので、普通に煮物にしようと思ったんですが…
中が空洞の食材見ると、なにかしら詰めずにはいられない…のは、私だけではないハズ。
小さめのイカなので、マッシュした里芋を、中に詰めました
イカメシ風に。
ダンナさんの分も作っちゃったけど、レンジで温め直していけるんかな？
あとは野菜の焼き浸し。
白ナス、さつまいも、パプリカは赤だったら良かったけど、黄色。
お出汁に茗荷が入ってます♪
温かくてもいいけど、今日はサラダ代わりに冷やしときます。
刺身こんにゃくは、辛子酢味噌とわさび醤油で。
うちのメニューは、なんでもありの和洋折衷なので、ここに、
キャベツと白インゲン豆のトマト煮。
スープ代わりのあったかメニューとして。
毎回、箸かフォークかで悩みます。
今日はスプーンと箸！(笑)
なんかグリーンがないな～
明日は買い物行かないと。