蒸しケーキ

日が過ぎるのが早すぎます…

ダンナさんがちょっと風邪気味。
朝食を湯豆腐にしました。
私は昔から、風邪の時には湯豆腐！

で、ランチ代わりにお茶をすることに。

久しぶりに蒸しケーキ作ってみました。

最近蒸し料理にはまってますI
ル・クルーゼの鍋が大きいので、蒸し器として使うのにちょうどいい！



作ったのは、ヨーグルトとマーマレードの蒸しケーキ。

粉類はアーモンドパウダーとか大豆粉とか。
混ぜるだけで簡単♪