わりとご馳走

今月あと4日。

朝食は、豆腐炊飯器ケーキ。

高さがないのでオムレット風にしてみました。

生クリームの代わりに、水切りヨーグルト。

イチゴはちょっとずつ収穫出来てます♪



夕食は月末節約料理！
にしては、豪勢な、貰い物料理です。

貰い物牛テールを、赤ワイン煮込みにしました。


テールがめっちゃデカいので食べごたえ充分。

副菜も、赤ワインに合いそうな感じにしてみました。

ナス、パプリカ、オリーブのマリネ。
豆腐と生ハム(貰い物！)のサラダ。
ジャガイモのミートソースと豆乳ベシャメルのグラタン。


あとはグリーンサラダとか、箸休め的なもの。