今日は仕事休みですが、早起きの習慣がついてしまって5時前には起きてしまいます。
ダンナさんは夜勤で朝帰って来るので、それまでに家事とか済ませます!

夜間電力の時間帯に済ませられるって、エコ♪
今日は、おやつ用ビスケットも早朝に作って、オーブンの電気代も節約!

おからでスナック作ってみました。

途中から、電子レンジ調理に代えましたが…レンジの方が早い。

生おからに塩コショウ、ちょっとマヨ。
薄~く伸ばしてパリッと加熱するだけ!
ちょっと塩入れすぎたけど…
これはヘルシー!!
他のフレーバーも作ってみたい。

あとはまた高野豆腐やおからパウダーでクッキー作りました。
今回は卵使ってないので、型抜きせずにギュッとまとめました。

きな粉が入ってホロホロ系。
シナモンとハチミツ風味♪

で、今日の朝食は、いつものおからケーキ。
ジンジャーブレッド風にしてみました。
表面に黒砂糖ふって焼きました。


今夜もおから料理作ろうかな。