今日の朝食は、昨日の食パンが冷凍庫の中で邪魔なので、フレンチトーストです。
うちのフレンチトーストは、中まで染み染み系♪
その為に、前日の夜から染み込ませてます。
朝は焼くだけだから楽です♪
以前は、食パンで作るときは一枚ずつ、タッパーに入れてましたが、上の方が染み込みにくい(前日から染み込ませる、というレシピを見ると、たまにひっくり返すとか書いてるけど、その時間ほぼ寝てるし！)。
で、最近はビニール袋に入れてます！
肉とか浅漬けとか染み込ませる要領で。
これだと余すとこなく染み込みます。
そのままじっくり焼いて、フォークとナイフでいただきます♪
メープルシロップに、カシューナッツ。
今日は朝から、今夜は餃子にしようかな～と思って、ダンナさんに焼き餃子か水餃子どっちがいいか聞いたけど、案の定答えは「どっちでも」。
なのでどっちも作ることにしました。
ダンナさんが昼間寝ている間に(今日は夜勤)、生地こねて。
やわらか過ぎると伸ばした時にくっついて大変なので、固めに作ってみたら、こねるのめっちゃしんどかった･･･
具は、シンプルに白菜、ニラ、豚挽き肉。
しかもめっちゃデカイ！
普通の餃子の3、4個分はありそうです。
水餃子にはエビを入れました。
切るのめんどくさかったので、まるごと一匹！
おなかいっぱいだ～
うちのフレンチトーストは、中まで染み染み系♪
その為に、前日の夜から染み込ませてます。
朝は焼くだけだから楽です♪
以前は、食パンで作るときは一枚ずつ、タッパーに入れてましたが、上の方が染み込みにくい(前日から染み込ませる、というレシピを見ると、たまにひっくり返すとか書いてるけど、その時間ほぼ寝てるし！)。
で、最近はビニール袋に入れてます！
肉とか浅漬けとか染み込ませる要領で。
これだと余すとこなく染み込みます。
そのままじっくり焼いて、フォークとナイフでいただきます♪
メープルシロップに、カシューナッツ。
今日は朝から、今夜は餃子にしようかな～と思って、ダンナさんに焼き餃子か水餃子どっちがいいか聞いたけど、案の定答えは「どっちでも」。
なのでどっちも作ることにしました。
ダンナさんが昼間寝ている間に(今日は夜勤)、生地こねて。
やわらか過ぎると伸ばした時にくっついて大変なので、固めに作ってみたら、こねるのめっちゃしんどかった･･･
具は、シンプルに白菜、ニラ、豚挽き肉。
しかもめっちゃデカイ！
普通の餃子の3、4個分はありそうです。
水餃子にはエビを入れました。
切るのめんどくさかったので、まるごと一匹！
おなかいっぱいだ～