今日はダンナさんが早出の日だったので5時起き。
見送った後二度寝してやろうと思ってたのに、寝られんかった～
帰りも遅いので今日はひとりでごはんです。
こんな日、私のごはんはランチのみで夕食は食べません。
以前からそうだから出来る限りこの生活続けたいけど・・・ホントはちゃんと３食食べたほうがいいらしい。
小食なわけではないです。どちらかと言えば、グルマン。
今日はパンを焼きました。
主婦って楽しいな～って実感する時です。
仕事がないってホントに楽。家事も楽しい。
しかし今日は風も強く、外に出るのが億劫だったので、買い物にも行かずにあるもので料理です・・・。
今日のメニューは
○大根とにんじんのサラダ
昨日のブロッコリーの残りとカイワレ大根、あと庭のイエロープチトマトがちょこっと生ってたので収穫。
○ジャガイモとセロリのポタージュ
パンのときはポタージュがあるとダンナさんが喜びます。自己主張の少ないダンナさん。食べたいものも思いつかないくらいですが、ポタージュはうれしいらしい。
ちょっとセロリ入れすぎて色が気持ち悪い。
スープとペーストの間くらいのまったり。ダンナさんは冷たいのが好きなので冷やしておきます。
(追記:セロリ入れすぎてダンナさんに食べる青汁と言われた)
○大根ステーキとソーセージ
大根は先にスープでゆでておきます。このスープを使って、ポタージュとメインも仕上げました！
ソーセージが３本だったのでダンナさんが食べるときに半分かじる事にします。２本はあげません。
○ポークのソテー りんごのソース
小麦粉をつけて焼き色をつけたポークをリンゴ、タマネギ、白ワインと生クリームのソースで煮込みます。
ノルマンディー風。
○カイザーゼンメル
ドイツの小型パン。けしの実が香ばしい。ライ麦入り。
ひとりでごはんを食べながら本を読んでるときが一番幸せ。
今日読んだのは「大幽霊烏賊」っていう精神病院が舞台のミステリ（？）です。
ところでブログを書くときのキャラがなんか決まってないので、口調はそのときの気分で、ナリ。