里いも入ったヘルシー鍋

お芋の中でも低カロリーな里いも。

あとは、ゴボウやニラ、長ネギ、キノコがたっぷり。


消化にもよい、暖まる、鍋だべなぁ～やっぱ

ホタテとイカが入った

さてそのメインは、シーフードカレー。

ホタテやイカの旨味がたっぷり。

田舎の畑で採れたジャガイモ。

ライスは、これまた実家ご自慢のコシヒカリ。

時間が経てばたつほどうまくなるんだなぁ。

カレーライスと

今夜は美味しいカレーライス。


それでもって、サイドメニューのサラダは、
エリンギを塩コショウで炒め、
たくさんのキャベツの千切りとからめて。

最近キャベツの千切りが気に入ってます。

カレーライスにぴったりのシャキシャキ感がたまらない。


メインのカレーライスはつぎで。