外食疲れのその時は

ハワイの夏休みから帰ってきました。

わかこめし再開です。

海外旅行はいつもと違う食生活が続く日々。
胃袋もお疲れのことでしょう。

帰国した日の夕食に、
鍋焼きうどん風にして中華めんを入れた
野菜たっぷり味噌煮込みを作ってくれました。

二人で汗をかきながら、味噌を薄味にして、キムチや、粉チーズを混ぜてもおいしいですよ。

マグロがポイント

夏のサイドメニュー

オクラ、納豆、ねぎをガンガンかきまぜて、
マグロの中トロで引き立たせます。

食が進みます。

茄子だぁ、なぁ～

炊きたてのご飯にぴったんこ。

栄養などほとんどないけど、
夏野菜の代表といえる茄子。

たっぷり炒めて、お肉とわけぎなどで
もう白いご飯が欠かせない。

ご飯はご飯で、これまた日本一なもんだから。