バーニャカウダ日曜日は午後からダラダラと、初バーニャカウダ。ニンニクを牛乳で軽く煮込んで、ほぐして、オリーブオイルにアンチョビと絡ませ、かきまわす。最後に秘伝の味噌を少々。水菜、大根、おくら、人参、ブロッコリー、アスパラガス。おいしくて、野菜食べまくり。大成功
