わかこめし-SH3F0078.jpg

わかこめし-SH3F0076.jpg

カツオのたたきは、
我が家の食卓を飾る
主役級のメニューです。

ちょっとあぶっての、
この加減が良いんです。
ホント、うんまい。

秋の戻りガツオならなおさらうんまい。

たっぷりの玉ねぎスライスがしいて。


妻の友人からいただいた
ボルドーの赤ワインで乾杯。

なんだって美味いものはうんまいのです。