このページへお越しになられた
料理のブログに訪問しました。
おいしそうで、凝っていて、
毎日更新していて
夫婦で見ながら感心してしまいました。
さてさて、我が家の
一枚写真鑑賞型
料理日記「わかこめし」は
単純明快の写真と感想です。
今シーズンの夏野菜のスターとして
君臨するズッキーニは、ところせましと大活躍。
みじん切りの玉ねぎ、
細かく刻んだ茄子、
赤や黄色のパプリカ、
トマト、ズッキーニがよくからまっております。
オリーブオイルで炒めて、
お酢かレモン酢がかかってぱくつきます。
手を変え品を変えた野菜、
我が家の定番化サラダです。
これが最高なんです。