三種のプレート

遙か遠くに行った春。

今朝は雪だしね。


豚肉の味噌いため。
ニラと豆もやしをゴマ、ラー油、塩でもみもみ。
エリンギを軽くあぶって、新鮮な水菜が並ぶ。

野菜を豚肉でくるんで口へ。

これでビールがぴったりよ。