北九州市指定 放課後等デイサービス
チャレンジラボです。


チャレンジラボは 小倉南区にラボファームがありますはっぱ
ラボファームの管理人さんにお願いし色々なお野菜や果物をラボの皆のために育ててもらっていますハート

今回は採れたての無花果を使って イチジクジャムを作りました音譜


ラボファームの無花果 とっても綺麗ですHAPPY


まずはお材料を揃えます。
今回はラボファームの管理人さんが採った直後に綺麗に下処理をし冷凍してくださったイチジクを使いました音譜

ありがとうございますらぶ②♡


イチジクジャムに必要なものは イチジクとお砂糖とレモンだけ   とってもシンプル

お砂糖を計ります。


お鍋にイチジクを入れ 

 
お砂糖を入れます❗
「うわぁ たっぷりだね〜ウシシ


「お砂糖は減らしても良いんだよ✨」

「でもやっぱりレシピ通りに作ってみますビックリマーク
慎重派の生徒さまです


レモンを半分にカットします。
転がらない様にゆっくりとねウインク

「スゴい 上手だね音譜


怪我には細心の注意を払い危ないときだけ指導員がそっと手伝います。

何事も自分でできたと思える経験が大切ですらぶ②♡


「レモン絞り器使ったことあるかな?」
殆どの生徒さまは 今回が初めてひよこ

でも
思いのほか みんな上手に使うことができました。


後はグツグツ煮ていきます。


「う〜ん  良い香りラブラブ
ラボの室内が甘酸っぱい香りに包まれます。


お母さまのお土産にと 心を込めて作っていましたハート


おばあちゃまがラボへお土産にとくださった蜂蜜もスペシャルバージョンで大切に使わせていただきました。

ありがとうございますWハートHAPPY


煮沸消毒した瓶にジャムを入れます。


とっても美味しそうなジャムの完成ですビックリマーク

お母さま方から「美味しかったですWハート」のご報告を沢山いただきましたきゃー


今 ラボファームでは すだちが沢山できているようです。 そろそろ届く頃ですよ

皆に秋を感じてほしいと思いますらぶ②♡




発達障害等のお子さまをお持ちの保護者さまへ

北九州市指定
放課後等デイサービス チャレンジラボでは
わかるあんしん』『できるよろこび』を大切に お子さまの支援を致します。
経験は勇気に 成功体験はやる気と笑顔を育てます。

コミュニケーション能力や社会性を養い身辺自立や生きがいを見つけられるよう
スタッフ一同 全力で支援していきますはっぱ


体験レッスンも受付中です(事前予約が必要です)

お気軽にご相談くださいねひよこ


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小倉北区井堀3丁目9ー20ハート

電話 093ー981ー9455